Fredagskos med hjemmelaget hamburger

Som overskriften så fint avslører har vi altså hatt hamburger til middag i går, skulle egentlig legge ut innlegget i går, men det var visst ikke så lett på iPad'n.
Jeg lånte oppskrift på hamburgerbrødene fra Trines matblogg - kjempe gode!
Selve burgeren hadde jeg bare karbonadedeig, cayennepepper, salt, løk, hvitlø, paprikapulver og litt loff. Dagens ekstra lille piff var at jeg la osten inni hamburgerene, veldig enkelt og ikke noe klin!



For de som vil prøve å lage hamburgerene er oppskriften ganske så enkelt, og denne er da beregnet for to:

250-300g karbonadedeig
En klype cayennepepper
En klype paprika pulver
Et fedd hvitløk
1-2 ss finkahhet løk
En neve loff (innmat) som er oppløst i noen dråper vann
Ost

Bland alle ingrediensene og del i fire like store deler. Press de ut til fire tynne, runde burgere. Ha ost på to av de og legg de to andre burgerene oppå som et lokk og press de sammen slik at man ikke kan se at det er ost inni. Stek så hamburgerene og server i nybakte hamburgerbrød med deilig salat, tomat og agurk.

Bon appétit!